Плов из свинины с приправами в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Сытное, вкусное блюдо.

Калории

274.53 ккал

Белки

9.68 г

Жиры

16.67 г

Углеводы

20.84 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

400 г

Рис

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Специи для плова

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свинину помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Включить режим «жарка» и томить до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 3

Пока жарится мясо, почистить лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Когда мясо будет золотистого цвета, выложить лук и морковь сверху. Жарить около трех минут.

Шаг 4

Рис тщательно промыть в холодной воде, пока вода не будет почти прозрачная. Добавить в мультиварку и залить горячей водой так, чтобы закрывала рис на полпальца. Затем добавить соль и специи. Поставить режим «тушение» и закрыть крышку.