Плов со свининой «Вкусный»

Рецепт с фото

Очень вкусный плов со свининой!

Калории
323.18 ккал
Белки
9.47 г
Жиры
18.65 г
Углеводы
29.73 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Рис
500 г
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Чеснок
40 г — 1 головка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Почистите и помойте овощи. Промойте и нарежьте мясо.

Приготовление

Шаг 2
Раскалите растительное масло на сковороде и обжаривайте на нем мясо. Будьте аккуратны, чтобы масло вас не обожгло. Готовьте мясо 30 минут на небольшом огне, периодически помешивая.
Шаг 3
Далее добавьте к мясу нашинкованную крупную луковицу.
Шаг 4
После этого выложите натертую или нашинкованную соломкой крупную морковь. Обжаривайте 10 минут.
Шаг 5
Приготовьте рис, его предварительно промойте.
Шаг 6
Крупу всыпьте к мясу, залейте кипятком так, чтобы уровень воды был на 1-2 сантиметра выше риса. Воткните зубчики чеснока в рис и томите на небольшом огне, до готовности крупы, примерно 20 минут.
Шаг 7
Выключить огонь и перемешайте плов.

Подача

Шаг 8
Подавайте порционно, добавив для вкуса нарезанный свежий помидор.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QX2

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться