Плов на костре в сковороде садж

Рецепт с фото — Авторская кухня

Готовим вкусный плов на костре в сковороде садж.

Калории

234 ккал

Белки

6.28 г

Жиры

8.02 г

Углеводы

33.08 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

1000 г — 1 кг

Морковь

200 г — 2 шт.

Белый лук

160 г — 2 шт.

Свинина

500 г

Специи для плова

1 г — 1 щепотка

Соль

2 г — 2 щепотка

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Вода

500 г — 500 мл

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очищаем и нарезаем морковь соломкой. Лук нарезаем кольцами (можно репчатый или зеленый). На растительном масле обжариваем 5 минут.

Шаг 3

Нарезаем свинину (можно взять ребра или любое другое мясо). Добавляем к моркови с луком.

Шаг 4

Рис промываем и выкладываем в садж, заливая водой. Добавляем соль, перец, приправу для плова. Томим около 20 минут.

Шаг 5

Плов готов! Можно посыпать зеленью! Аромат невероятный!Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Подавать можно со свежим салатом.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QZ2

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов из свинины просто сезон зелени сезон моркови ужин ужин со свининой