Плов из свинины с овощами на обед
Рецепт с фото
Отличный вариант для сытного обеда.
Калории
192.24 ккал
Белки
5.66 г
Жиры
10.42 г
Углеводы
18.71 г
Занятость
40 мин
Общее время
59 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
360 г
— 2 стакан
600 г
— 3 стакан
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
40 г
— 1 головка
85 г
— 5 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мясо и отправьте обжариваться в заранее раскаленный казан с растительным маслом.
Шаг 3
Томите мясо до появления золотистой корочки.
Шаг 4
Лук нарежьте мелким кубиком, морковь — брусочками.
Шаг 5
Отправьте овощи к мясу и продолжайте обжаривать.
Шаг 6
Когда овощи станут мягкими, влейте воду и доведите до кипения. Убавьте огонь, добавьте специи и соль по вкусу. Потомите бульон минут 5.
Шаг 7
Всыпьте промытый рис и поместите в серединку головку чеснока. Закройте крышку и томите на медленном огне минут 20.
Шаг 8
Томите до тех пор, пока рис не впитает в себя всю жидкость.
Шаг 9
Перемешайте все, выключить огонь. Дайте постоять под крышкой еще минут 5.
Подача
Шаг 10
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из свинины
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться