Плов из риса жасмин с курицей в казане
Рецепт с фото — Узбекская кухня
Рассыпчатый, вкусный, аппетитный и ароматный плов. Сочетание специй делает вкус плова очень насыщенным и гармоничным.
Калории
217.57 ккал
Белки
12.71 г
Жиры
6.55 г
Углеводы
25.56 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
270 г
— 1.5 стакан
400 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
25 г
— 5 зубчик
по вкусу
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
В разогретом казане с растительным маслом обжарьте кусочки куриной грудки в течение 10 минут, посолите.
Шаг 4
Морковь нарежьте брусочками, лук нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
Добавьте лук, морковь и зубчики чеснока в казан к курице. Жарьте все вместе 5-7 минут.
Шаг 6
Рис хорошенько промойте, всыпьте в казан к остальным ингредиентам. Добавьте специи для плова и кумин. Влейте теплую воду на 5-6 миллиметра выше риса. Казан накройте крышкой, варите плов на медленном огне 30 минут до готовности риса, не перемешивая.
Подача
Шаг 7
Перед подачей к столу плов перемешайте, выложите на блюдо.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов с курицей
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться