Пельмешки «Без спешки»

Рецепт с фото

В ковидные времена на карантине было много свободного времени. Вот и задумали приготовить пельмени. Неспешно, за болтовнёй.

Калории

230.49 ккал

Белки

10.64 г

Жиры

10.81 г

Углеводы

22.2 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

600 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Вода

250 г — 250 мл

Соль

7 г — 1 ч. л.

Свинина

800 г

Белый лук

160 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

На домашние пельмени всегда делаем фарш самостоятельно. Прокручиваем на мясорубке мясо и лук. Можно просто мелко порубить.

В рецепте я указала свинину, но можно перекрутит любое мясо на ваш вкус.

Шаг 3

Фарш солим и перчим по вкусу.

Шаг 4

Все ингредиенты перекладываем в емкость и замешиваем тесто. Из теста формируем кружочки, раскатываем и выкладываем начинку. Отвариваем пельмени до готовности.

Подача

Шаг 5

Пельмени подаём со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QfZ

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда выпечка есть распространенные аллергены мучные вторые блюда мясные блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени пельмени со свининой просто сборник рецептов тесто тесто с яйцом ужин ужин со свининой