Шашлык из филе курицы на шпажках в духовке

Рецепт с фото — Татарская кухня

Шашлык получается очень сочным, ароматным и вкусным.

Калории

110.78 ккал

Белки

21.91 г

Жиры

1.22 г

Углеводы

1.59 г

Занятость

40 мин

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

500 г

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Горчица

4 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Гранатовый сироп

4 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Приправа к мясу

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарезать курицу, можно квадратными кусочками, чтоб удобно было надевать на шпажки. Добавить гранатовый соус, кетчуп, горчицу, соль, перец и приправу для мяса (у меня приправа для плова).

Шаг 3

Хорошо перемешать всё и закрыть полиэтиленовым мешочком. Отправить в холодильник мариноваться примерно на 30 минут - 2 часа. Можно и дольше, если позволяет время.

Шаг 4

Заранее подержать шпажки в воде хотя бы 30 минут.

Шаг 5

Достать мясо из холодильника, разместить на шпажках. Противень застелить фольгой и выложить на него шашлык.

Шаг 6

Готовить примерно 40 минут, по 20 минут с каждой стороны. Не забывать переворачивать.

Подача

Шаг 7

Подавать с овощным салатом и вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (105)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qnm

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеченные блюда маринады маринады для курицы обед островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка соусы и маринады ужин ужин с куриным филе шашлык шашлык в духовке шашлык из курицы