Шашлык в луковом маринаде

Рецепт с фото

Стандартный рецепт маринования шашлыка.

Калории

221.94 ккал

Белки

13.44 г

Жиры

17.79 г

Углеводы

1.87 г

Занятость

1 ч

Общее время

4 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Соль

4 г — 4 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо нарезаем на крупные куски.

Шаг 3

Добавляем лук, нарезанный полукольцами, и соль с перцем.

Шаг 4

Хорошо перемешиваем, чтобы лук выделил сок. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 3 часа. Затем на мангале или решетке обжариваем мясо с двух сторон, готовим шашлык

Подача

Шаг 5

К мясу добавьте соус томатный или тартар с зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qpf

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины