Куриный шашлык на шпажках в духовке

Рецепт с фото

Лучше всего для шашлыка выбрать именно курицу, это мясо прекрасно запекается в духовке, оставаясь сочным, ароматным. Бекон придает курице особую пикантность.

Калории

282.45 ккал

Белки

21.08 г

Жиры

21.52 г

Углеводы

0.87 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

250 г

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

2 г — 2 щепотка

Копченая паприка

2 г — 2 щепотка

Приправа для птицы

1 г — 1 щепотка

Сушеный чеснок

2 г — 2 щепотка

Приправа универсальная

1 г — 1 щепотка

Бекон

102 г — 6 шт.

Пергамент

1 г — 1 лист

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Филе промыть и порезать на крупные куски. Затем курицу сложить в миску, налить оливковое масло и добавить соль.

Шаг 3

Мясо посыпать специями: приправой для курицы, паприкой, универсальной приправой и сушеным чесноком. Затем мясо оставить мариноваться в специях, примерно на 30-40 минут. Убрать в холодное место, например, в холодильник.

Шаг 4

Каждый кусок замаринованного мяса обернуть в полоску бекона. Края бекона лучше всего закрепить зубочистками или шпажками.

Шаг 5

Куриное филе надеть на шпажки.

Шаг 6

Положить мясо на противень, застеленный пергаментом. Поставить мясо в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Пусть шашлык жарится 10 минут на одной стороне, а потом нужно перевернуть его на другую сторону, чтобы мясо пропеклось равномерно.

Шаг 7

Куриный шашлык готов! Есть лучше горячим.

Подача

Шаг 8

Шашлык уместно подавать с соусом, например, с кетчупом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QqP

Категории рецепта

блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда курица в духовке не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон чеснока сезон шашлыка ужин шашлык шашлык из курицы