Гуляш из говядины на ужин

Рецепт с фото

Полезно и вкусно.

Калории

149.34 ккал

Белки

14.14 г

Жиры

9.03 г

Углеводы

2.57 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

700 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Черный перец молотый

3 г — 3 щепотка

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать говядину.

Шаг 3

Отправить говядину в казан с раскаленным маслом, обжарить 5 минут.

Шаг 4

Лук нарезать кольцами, морковь — соломкой.

Шаг 5

Добавить овощи к мясу и продолжить обжаривать еще 5 минут.

Шаг 6

Добавить воду, специи, соль. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно час.

Шаг 7

Когда бульон будет готов (немного выпарится и загустеет), попробовать говядину. Если она готова, можно добавить в нее мелко рубленный чеснок. Довести до кипения и оставить под крышкой (10 минут).

Подача

Шаг 8

Теперь готово! Мы любим гуляш с картофельным пюре. А свой любимый гарнир вы выбираете сами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QzJ

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из говядины гуляш с морковью мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон моркови ужин ужин с говядиной