Рассыпчатый рис на сковороде с луком и морковью
Рецепт с фото
Рис очень часто переваривается и получается липким, но можно его готовить на сковороде и он будет рассыпчатым. Подойдет к любому мясному и рыбному блюду.
Калории
230.79 ккал
Белки
3.63 г
Жиры
6.34 г
Углеводы
39.53 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
— 1 стакан
7 г
— 1 ч. л.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налейте растительное масло в сковороду.
Шаг 3
Мелко нарежьте лук.
Шаг 4
Обжарьте лук в сковороде.
Шаг 5
Натрите морковь на крупной терке.
Шаг 6
Выложите морковь к луку.
Шаг 7
Обжарьте, перемешивая и добавляя при необходимости растительное масло. Томите примерно 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Пересыпьте рис в глубокую емкость. Тщательно промойте.
Шаг 9
Пересыпьте рис в сковороду к луку с морковью.
Шаг 10
Добавьте соль и специи.
Шаг 11
Тщательно перемешайте, выпарите воду.
Шаг 12
Добавьте стакан кипящей воды. Накройте крышкой и тушите на медленном огне.
Шаг 13
Томите до готовности примерно 15 минут. Если вода выпарилась, а рис не готов, подлейте еще воды.
Подача
Шаг 14
Подавайте блюдо порционно в качестве гарнира к мясным блюдам, украсив зеленью.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из круп
гарниры из риса
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться