Ароматные макароны с сыром рикотта

Рецепт с фото

Макароны — это блюдо итальянской кухни, которое полюбили во всем мире. Макароны едят как в Европе, так и в Азии. Макароны употребляют с разным гарниром и соусом, каждое новое сочетание обладает неповторимым вкусом.

Калории

287.64 ккал

Белки

10.13 г

Жиры

8.16 г

Углеводы

42.25 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Макароны

500 г

аллерген

Рикотта

300 г

аллерген

Чеснок

7 г

Итальянские травы

10 г

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Паприка

5 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Предпочтительнее добавлять в блюдо специи, так вы сделаете его полезнее и вкуснее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Макароны высыпьте в миску. Сыр рикотта положите в миску. Сливочное масло и чеснок положите на тарелку. Соль, перец и паприку насыпьте в емкость.

Приготовление

Шаг 2

Вскипятите воду в кастрюле, чуть ее посолите, всыпьте туда макароны и варите до готовности, постоянно помешивая. Сыр разомните и добавьте по вкусу соль, черный молотый перец и сушеную молотую паприку, затем добавьте измельченный чеснок. Все тщательно перемешайте, равномерно распределяя ингредиенты.

Шаг 3

В сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите готовые макароны на сковороду и обжаривайте в течение 2 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте приготовленную смесь. Равномерно распределите соус и обжаривайте их около 5 минут.