Руколу промойте под проточной водой и мелко нашинкуйте.
Шаг 3
В миску поместите нарезанную руколу, майонез, соевый соус, соль и перец.
Шаг 4
Маринад перемешайте.
Шаг 5
Туда же, в миску, выложите брюссельскую капусту.
Шаг 6
Перемешайте все продукты так, чтобы майонезный соус обволакивал каждый кочан капусты.
Шаг 7
Форму для запекания застелите пергаментом. На него выложите капусту с соусом равномерным слоем. Отправьте блюдо запекаться в духовку на 40 минут при 180 градусах.