Тушеная капуста с мясом

Рецепт с фото

Вкусное блюдо для обеда или ужина.

Калории

78.09 ккал

Белки

4.74 г

Жиры

4.57 г

Углеводы

4.62 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Белокочанная капуста

1500 г — 1.5 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать кубком лук и натереть морковку. Все обжарить на масле.

Шаг 3

Туда же добавить сладкий перец, нарезанный кубком, и обжарить. Добавить мясо и обжарить все вместе 10 минут на большом огне.

Шаг 4

Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 5 минут. Затем закинуть капусту, нарезанную соломкой. Перемешать и тушить до готовности капусты. В конце посолить и поперчить.