Жареная капуста с купатами
Рецепт с фото
При приготовлении этого блюда можно использовать любые купаты: свиные, куриные, говяжьи. Специи для мяса — на ваш вкус.
Калории
141.48 ккал
Белки
4.33 г
Жиры
12 г
Углеводы
3.89 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
425 г
— 5 шт.
800 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
по вкусу
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
На разогретую сковороду с добавлением оливкового масла выложите купаты. Обжарьте со всех сторон до готовности на среднем огне.
Шаг 3
Пока жарятся купаты, нашинкуйте белокочанную капусту.
Шаг 4
На мелкой терке натрите морковь.
Шаг 5
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Шаг 6
На отдельной сковороде на растительном масле обжарьте белокочанную капусту с луком 15 минут. Томите на среднем огне, помешивая.
Шаг 7
Добавьте морковь. Продолжайте жарить еще 7-10 минут. Не забывайте помешивать.
Шаг 8
Выложите болгарский перец. Приправьте специями, солью по вкусу. Продолжайте жарить овощи на медленном огне 5-10 минут.
Шаг 9
За это время нарежьте готовые купаты.
Шаг 10
Нарезанные купаты выложите к овощам. Перемешайте, тушите еще 10 минут.
Подача
Шаг 11
Можете украсить блюдо перед подачей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон моркови
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться