Тушеная капуста с колбасой

Рецепт с фото

Отличный вариант обеда, когда нет времени возиться с мясом, но все равно хочется полноценной еды. Яркое и легкое блюдо!

Калории

68.54 ккал

Белки

3.13 г

Жиры

3.97 г

Углеводы

4.89 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

900 г

Колбаса

250 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Черный перец горошком

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. Обжарьте на растительном масле в кастрюле или сотейнике. Томите около 7-8 минут, до мягкости.

Шаг 3

Лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Отправить овощи тушиться вместе с капустой еще 15 минут, помешивая.