Запеченная спаржа с картофельным пюре

Рецепт с фото

Запеченная спаржа с картофельным пюре — идеальный вариант для вкусного и полезного ужина на всю семью.

Калории

56.1 ккал

Белки

2.05 г

Жиры

0.72 г

Углеводы

9.85 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

240 г — 2 шт.

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Спаржа

100 г

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Промойте картофель и спаржу, очистите чеснок. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и отварите.

Шаг 3

С картофеля слейте воду, добавьте молоко и растолките до состояния пюре.

Шаг 4

Выстелите дно формы для выпечки фольгой, немного полейте растительным маслом. Выложите спаржу, измельченный чеснок и сбрызните лимонным соком. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 8-10 минут.