Картофельное пюре с луком и салом

Рецепт с фото — Русская кухня

Необычное и вкусное картофельное пюре.

Калории

143.27 ккал

Белки

2.05 г

Жиры

10.33 г

Углеводы

11.58 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Лук-порей

300 г — 1 шт.

Сало соленое

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2

Чистим картошку, режем, заливаем водой и варим до готовности.

Шаг 3

Сало нарезаем небольшими кусочками и жарим на сухой сковороде.

Шаг 4

Мелко шинкуем небольшую луковицу. Добавляем к салу и обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 5

Сливаем лишнюю жидкость и разминаем картошку толкушкой. Добавляем обжаренный лук с салом и еще раз разминаем.

Подача

Шаг 6

Выкладываем на тарелку, подаем с сосисками или как отдельное блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RLf

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей картофельное пюре не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой