Нежнейшее картофельное пюре на сметане

Рецепт с фото

Классическое пюре уже надоело, решила попробовать со сметаной. Классно получилось.

Калории

129.33 ккал

Белки

1.92 г

Жиры

7.08 г

Углеводы

14.45 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1000 г — 1 кг

Сметана 20% жирности

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

80 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель почистить, разрезать пополам. Залить водой и варить 40 минут, чтобы картофель хорошо разварился.

Шаг 3

Слить воду. Добавить масло сливочное, соль. Размять толкушкой, пока масло не растает.

Шаг 4

Добавить две ложки сметаны и воду кипяченую. Еще раз хорошо размять толкушкой. Воду добавлять, пока картошка не станет нежной пюреобразной консистенции.

Подача

Шаг 5

Нежное пюре со вкусом сметаны- готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RM4

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены картофельное пюре обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой