Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель почистите и тщательно промойте.
Приготовление
Шаг 2
Картофель разрежьте пополам, залейте холодной водой в кастрюле и поставьте на газовую плиту. Варите на среднем огне до готовности, примерно 25-30 минут.
Шаг 3
Слейте воду. Влейте молоко и добавьте яйцо. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Тщательно помните картофель.
Подача
Шаг 5
Подавайте блюдо к столу с мясом. Приятного аппетита!