Картофельное пюре с зеленью и пармезаном
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежное картофельное пюре на молоке и сливочном масле с добавлением свежей зелени и сыра пармезан.
Калории
86.26 ккал
Белки
2.46 г
Жиры
1.67 г
Углеводы
14.59 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
30 г
— 1 пучок
2000 г
— 2 кг
200 г
— 200 мл
аллерген
20 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 шт.
30 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очистите от кожуры и промойте.
Шаг 3
Затем картофель нарежьте дольками и залейте холодной водой.
Шаг 4
Варите на среднем огне. После закипания добавьте соль, перец и лавровый лист и варите до мягкости.
Шаг 5
Ассорти из зелени промойте в воде и просушите, мелко нарежьте.
Шаг 6
У готового картофеля слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения.
Шаг 7
Картофель измельчите в пюре.
Шаг 8
Добавьте нарезанную зелень и тертый пармезан, хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 9
Пюре подавайте порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон зелени
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться