Картофельное пюре с молоком за 40 минут

Рецепт с фото

Самый простой рецепт приготовления картофельного пюре. Лучше всего размять картошку толкушкой. Блендер не рекомендую, иначе пюре превратиться в клееобразную тянучую массу.

Калории

29.99 ккал

Белки

0.89 г

Жиры

0.32 г

Углеводы

5.9 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1200 г — 10 шт.

Молоко 2,5% жирности

250 г — 250 мл

аллерген

Соль

25 г — 1 ст. л.

Вода

2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистить картофель, промыть, разрезать пополам. Поместить в кастрюлю, налить воды, чтобы полностью закрывала картофель. Добавить столовую ложку соли. Когда картофель размягчится, выключить газ, слить воду.

Готовность картошки можно проверить, проткнув ее ножом.

Шаг 3

Хорошенько размять картофель толкушкой.

Шаг 4

Добавить молока и снова хорошенько размять.

Шаг 5

Можно добавить сливочное масло, зелень или мелко нарезанный лук, но это по желанию. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Чтобы произвести впечатление, картофельное пюре подавайте сразу же после приготовления, свежим и горячим. Домашние котлетки прекрасно дополнят этот гарнир.