Паштет из куриной грудки с грецкими орехами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Куриный паштет имеет нежную консистенцию и вкус.
Калории
189.43 ккал
Белки
12.72 г
Жиры
13.26 г
Углеводы
4.29 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
350 г
5 г
— 1 зубчик
100 г
— 1 шт.
по вкусу
80 г
аллерген
40 г
аллерген
1 г
— 0.25 ч. л.
аллерген
по вкусу
160 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Грудку залейте холодной водой. Положите в кастрюлю целую морковь, одну луковицу и зубчик чеснока. Варите около 30 минут до готовности. Чеснок и лук выбросите, а морковь сохраните. Бульон сохраните.
Шаг 3
Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Грецкие орехи измельчите ступкой.
Шаг 5
В чашу блендера поместите куриную грудку, вареную морковь.
Шаг 6
Добавьте размягченное сливочное масло, жареный лук, все специи, грецкие орехи. Добавьте около 100 миллилитров куриного бульона. Все пробейте до однородности.
Подача
Шаг 7
Готовый паштет переложите в герметичную емкость, затем охладите.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с чесноком
от редакции
паштеты
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сезон моркови
сезон орехов
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться