Кабачки с помидорами

Рецепт с фото

Кабачки с помидорами — прекрасная летняя закуска, которая легко и быстро готовится и еще быстрее съедается. Вместо чеснока можно добавить в соус свежую или сушеную зелень, например, смесь прованских или итальянских трав. Такую закуску можно поставить даже на праздничный стол, украсив листиками свежей петрушки, укропа и перьями зеленого лука.

Калории

162.16 ккал

Белки

0.99 г

Жиры

11.67 г

Углеводы

4.48 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Зеленый лук

по вкусу

Cделать более полезным

Откажитесь от майонеза.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте кабачок, помидор и зеленый лук. Почистите чеснок.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте кабачок кружочками толщиной около 1 см. Нарежьте помидор тонкими кружочками так, чтобы получилось равное количество с кабачком. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте в миске сметану, майонез, соль и чеснок.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте противень растительным маслом, разложите кружочки кабачка в один слой. Смажьте их соусом. Сверху выложите помидоры, снова смажьте соусом. Отправьте в духовку на 15 минут.