Мясной рулет «Фальшивый заяц»
Рецепт с фото — Немецкая кухня
Этот рецепт позволит приготовить новое и небанальное блюдо из фарша. Рулет хорош и горячим, и остывшим. Выглядит эффектно, готовится просто.
Калории
281.89 ккал
Белки
10.51 г
Жиры
23.1 г
Углеводы
7.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
150 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
50 г
— 50 мл
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
3 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Белый хлеб без корок замочите в молоке. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Сварите яйца.
Шаг 4
Добавьте в фарш отжатый хлеб, обжаренный лук, соль, перец, специи и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Растелите лист фольги и выложите на него полоски бекона с нахлестом друг на друга.
Шаг 6
Выложите фарш на бекон, оставляя свободными края. В центр друг за другом положите очищенный яйца.
Шаг 7
Приподнимая фольгу с ближнего к вам края, сформируйте из фарша колбаску с яйцами внутри и беконом снаружи.
Шаг 8
Прикройте рулет фольгой и сложите швом вниз в узкую форму.
Шаг 9
Запекайте 40 минут при температуре 200 градусов. Затем фольгу надрежьте сверху и раскройте. Запекайте рулет еще 10 минут до зарумянивания бекона. Немного остудите, достаньте из формы и подавайте, нарезав поперек.
Подача
Шаг 10
Оставшийся рулет можно съесть позже холодным, сделав с ним бутерброды.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
запеченные блюда
от редакции
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
рулеты
рулеты с мясным фаршем
рулеты с яйцом
сезон зелени
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться