Отличный паштет из куриной печени с овощами и сливками

Рецепт с фото

Рецепт очень вкусного домашнего паштета, который идеально подойдет на завтрак.

Калории
177.95 ккал
Белки
9.73 г
Жиры
13.31 г
Углеводы
4.66 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Куриная печень
1000 г — 1 кг
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
200 г — 2 шт.
Сливочное масло
100 г
аллерген
Сливки
150 г
аллерген
Соль
12.5 г — 0.5 ст. л.
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Зеленое яблоко
250 г — 1 шт.
Молоко
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3
Добавить морковь, жарить до готовности.
Шаг 4
Печень помыть, немного обжарить.
Шаг 5
К печени добавить нарезанное яблоко.
Шаг 6
Выложить сливочное масло, соль, сахар, перец.
Шаг 7
Добавить поджарку, жарить под крышкой 10 минут.
Шаг 8
Добавить молоко, сливки.
Шаг 9
Все пробить блендером.

Подача

Шаг 10
Готовый паштет выложить в баночки и убрать в холодильник.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3XY

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться