Кабачки в кляре

Рецепт с фото

Когда сезон кабачков подошел к концу, но на балконе их еще много.

Калории

133.86 ккал

Белки

4.61 г

Жиры

2.95 г

Углеводы

15.77 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Ржаная мука

100 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Кабачок очистить от кожи, яйцо взбить вилкой с солью и перцем.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаные колечки кабачка окунуть сначала в муку, потом в яйцо и снова в муку.

Шаг 3

На сковороду налить подсолнечное масло. Обжарить кабачки с двух сторон по 2 минуты.

Подача

Шаг 4

Перед подачей на стол можно посыпать зеленью. Подавать с соусом из сметаны и майонеза.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/UYY

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из кабачков гарниры из овощей есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков