Шоколадный торт к чаю

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой и быстрый тортик с шоколадным кремом.

Калории

276.19 ккал

Белки

5.3 г

Жиры

12.93 г

Углеводы

36.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

230 г

аллерген

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

5 г — 1 ч. л.

Молоко

615 г — 615 мл

аллерген

Сахар

300 г

Какао

150 г — 6 ст. л.

Сливочное масло

75 г

аллерген

Столовый уксус 9%

15 г — 1 ст. л.

Кондитерская посыпка

24 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Просейте 200 грамм муки. Добавьте 150 грамм сахара.

Шаг 3

Всыпьте соль, соду.

Шаг 4

Добавьте 3 столовых ложки какао. Все перемешайте.

Шаг 5

Влейте растительное масло и молоко. Перемешайте. У меня молоко жирностью 2,5 %.

Шаг 6

Добавьте уксус, перемешайте. Тесто начнет пениться.

Шаг 7

Вылейте тесто в форму. Поставьте в микроволновку на 8-10 минут. Время зависит от мощности микроволновки. Можете открыть и проверить готовность выпечки. После приготовления оставьте бисквит в микроволновке на 2-3 минуты с закрытой дверцей.

Шаг 8

Достаньте выпечку из микроволновки. Остудите и выложите из формы.

Шаг 9

Пока печется тортик, сделайте крем. Налейте в сотейник 300 миллилитров молока и поставьте на огонь. Отдельно хорошо перемешайте 3 столовых ложки какао, 150 грамм сахара, 30 грамм муки и 75 миллилитров молока.