Нежный «Наполеон из слоенного теста»

Рецепт с фото

Быстрый тортик к приходу гостей или для семейного чаепития. А если дать ему пропитаться ночь, то будет еще вкуснее.

Калории

409.69 ккал

Белки

5.52 г

Жиры

26.37 г

Углеводы

38.83 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Слоеное тесто

500 г

аллерген

Сливочное масло

180 г

аллерген

Сгущенное молоко

380 г — 1 банка / 380 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Присыпьте слегка рабочую поверхность мукой. Тесто разделите на небольшие шарики.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый шар раскатайте в пласт и обрежьте по любой удобной вам форме.

Шаг 4

Выпекайте коржи в духовке до слегка золотистой корочки. Количество коржей зависит от высоты торта. Можно сделать несколько маленьких тортиков.

Шаг 5

Для крема соедините сливочное масло и сгущенное молоко. Взбейте миксером и уберите в холодильник.

Шаг 6

Верхушки коржей аккуратно срежьте и сложите в отдельную тарелку. Они понадобятся для украшения.

Шаг 7

Каждый корж обильно пропитайте кремом. Сверху уложите следующий и слегка прижмите ладонью для лучшей сцепки.

Шаг 8

Оставшиеся части от коржей разотрите в крошку, украсьте торт сверху, можно и по бокам. Уберите десерт в холодильник минимум на 40 минут, а в целом, чем дольше, тем лучше. Приятного аппетита!