Блинный торт

Рецепт с фото

Блинный торт очень вкусный, для сладкоежек самое то. Готовится быстро.

Калории
158.39 ккал
Белки
3.82 г
Жиры
9.25 г
Углеводы
14.54 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
90 г — 0.5 стакан
Соль
7 г — 1 ч. л.
Молоко
100 г — 0.5 стакан
аллерген
Молоко 3,2%
1000 г — 1 л
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовить все ингредиенты для блинов.

Приготовление

Шаг 2
В просеянную муку добавить яйца.
Шаг 3
Всыпать соль.
Шаг 4
Растительное масло отправить туда же.
Шаг 5
Долить молоко и тщательно перемешать.
Шаг 6
Смесь для блинов готова.
Шаг 7
Пожарить блины.
Шаг 8
Нажарив большую горку блинов, приготовить пропитку для торта.
Шаг 9
В кастрюлю налить литр молока. Засыпать туда же сахар и, хорошо помешивая, вскипятить смесь.
Шаг 10
В глубокой сковороде или сотейнике растопить сливочное масло.
Шаг 11
Сверху на растопленное масло выложить всю стопку блинов.
Шаг 12
Убавить огонь до минимума и потихоньку начать вливать подготовленное молоко к блинам. Только очень аккуратно.
Шаг 13
Молоко впитывается быстро в блины, поэтому весь литр поместится. Главное, чтобы сковорода была глубокая.
Шаг 14
Накрыть крышкой и сразу отключить огонь. Дать торту настояться и пропитаться.
Шаг 15
Нарезать десерт деревянной лопаточкой прямо в сковороде или сотейнике. Выложить порционно на тарелку.

Подача

Шаг 16
Блинный торт, очень вкусный и достаточно сладкий, подавать с чаем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Uqg

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться