Вафельный торт с малиной и сгущенкой

Рецепт с фото

Торт на скорую руку, вкус которого многим знаком с детства. Промазанные сгущенкой коржи и чуть кислые ягоды. То, что он готовится без выпечки, особенно ценно летом, так как включать духовку в жаркие дни совсем не хочется. Хрустящие вафли в этом десерте сочетаются с нежным кремом и сочной малиной, создавая гармоничный вкусовой букет. А сгущенное молоко добавляет сладость, которая в этом торте ощущается невероятно изысканно.

Калории

372.54 ккал

Белки

4.05 г

Жиры

23.8 г

Углеводы

34.1 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для торта

Вафельные коржи

140 г — 7 шт.

Вареное сгущенное молоко

760 г

аллерген

Сливочное масло

360 г

аллерген

Малина

290 г — 2 стакан

Мята

по вкусу

Чай

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте масло до пышности. Добавьте сгущенку и взбейте еще раз, чтобы получился однородный крем. Смажьте вафельный корж кремом. Положите на него второй корж и тоже промажьте тонким слоем крема.

Шаг 3

Разложите ягоды по поверхности коржа. Накройте следующим коржом. Слегка прижмите малину и промажьте корж кремом. Сверху снова положите второй корж, промазанный кремом. Повторяйте слои, пока продукты не закончатся.

Шаг 4

Сверху должен остаться корж, не промазанный кремом. Оставьте немного крема и ягод для украшения. Прижмите десерт грузом сверху и отправьте в холодильник минимум на 1 час.