Медовик как в детстве
Рецепт с фото
Вкус детства, один из лучших вариантов тортов. Требует времени и усилий, но результат того стоит.
Калории
347.56 ккал
Белки
5.33 г
Жиры
16.86 г
Углеводы
45.84 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
390 г
— 3 стакан
аллерген
450 г
— 2.5 стакан
200 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
80 г
аллерген
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: сахар, яйца, муку, мед, сливочное масло или маргарин, соль, грецкий орех, заварной крем.
Приготовление
Шаг 2
Сначала взбейте 1 стакан сахара с белками, затем добавьте желтки, мед. Взбейте.
Шаг 3
Полученную массу поставьте на водяную баню, добавьте масло или маргарин.
Когда масса станет теплой, положите 1 чайную ложку соды. Как только масса начнет подниматься, добавьте полтора стакана сахара. Держите массу на водяной бане, пока не загустеет.
Шаг 4
Снимите с огня, добавьте 3 стакана муки, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тонкий корж и выпекайте при температуре 180 градусов 5-7 минут до румяной корочки.
Шаг 6
Готовые коржи смажьте кремом.
Подача
Шаг 7
Торт украсьте крошкой от коржей и грецкими орехами.
Категории рецепта
Еда как в детском саду
Торт «Медовик»
ваши рецепты
десерты
еда для детей
есть распространенные аллергены
классика
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон орехов
торты
торты с грецкими орехами
торты с орехами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться