Медовик по бюджетному рецепту
Рецепт с фото — Русская кухня
Это вкус из детства. Отличный торт, очень бюджетный рецепт, а вкус незабываемый.
Калории
249.17 ккал
Белки
5.62 г
Жиры
5.48 г
Углеводы
47.06 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
— 500 мл
аллерген
аллерген
420 г
— 7 шт.
аллерген
600 г
10 г
— 2 ч. л.
60 г
аллерген
56 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
На водяной бане растопить маргарин. Смешать его с сахаром.
Шаг 3
Далее добавляем мёд.
Шаг 4
После снимем полученную массу с водяной бани. Подождать когда она останет до 70 градусов. После добавить яйца. Всё перемешать.
Шаг 5
Возвращаем массу на водяную баню. И добавляем соду. Продолжая непрерывно помешивать.
Шаг 6
Когда масса побелеет и увеличится в 2 раза, нужно снять её с водяной бани.
Шаг 7
После добавляем просеянную муку частями.
Шаг 8
Замешиваем тесто на столе.
Шаг 9
Раскатать тонко тесто. И отправим его выпекать в духовке на 3 минуты при 180 градусах.
Шаг 10
После определения корж по тарелке.
Шаг 11
Вот столько коржей получилось.
Шаг 12
Для крема нужно растереть 5 яиц с 400 граммами сахара.
Шаг 13
Далее добавить 1 столовую ложку муки и 500 миллилитров молока.
Шаг 14
Варить крем на медленном огне до загустения.
Шаг 15
Далее полученным кремом смазать каждый корж.
Шаг 16
Обрезки от коржей размельчить и ими обсыпать торт сверху и по бокам.
Подача
Шаг 17
Подавайте торт, когда он настоится сутки.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон меда
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться