Торт «Манник» с бананом и сметанным кремом

Рецепт с фото

Жирный и вкусный тортик из того, что есть под рукой.

Калории
191.54 ккал
Белки
2.9 г
Жиры
8.3 г
Углеводы
26.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Манная крупа
100 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
65 г — 0.5 стакан
аллерген
Молоко
100 г — 0.5 стакан
аллерген
Банан
1000 г — 1 кг
Сметана 25% жирности
600 г
аллерген
Сода
1 г — 1 щепотка
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
20 г
аллерген
Сахар
270 г — 1.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбить яйца.
Шаг 3
Смешать 2 яйца, полстакана манки, полстакана сахара и полстакана молока. Взбить до однородной массы.
Шаг 4
В половину стакана муки добавить щепотку соды, вмешать в тесто.
Шаг 5
Размять 20 грамм сливочного масла, замешать в тесто. При желании можно предварительно разогреть молоко и масло размешать в нем.
Шаг 6
Половину банана размять вилкой в кашицу и добавить в тесто.
Шаг 7
Готовую смесь влить в форму для запекания и дать настоятся 30 минут. Запекать в течении 30-40 минут при 180 градусах.
Шаг 8
Готовый манник остудить, разрезать на тонкие коржи.
Шаг 9
Тщательно смешать густую сметану с сахаром до однородной массы.
Шаг 10
Выложить слой манника, слой сметаны, слой бананов и опять слой сметаны. Сверху — следующий слой манника. Я банан разминаю вилкой.
Шаг 11
Готовый торт завершаем самым густым слоем крема и красивыми кружочками бананов. Убираем в холодильник часа на 2-3.

Подача

Шаг 12
Чем дольше настаивается торт, тем более мягким и сочным он получится. Осторожно, крайне калорийно и очень вкусно!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Uu7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться