Торт из печенья

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый десерт без выпечки.

Калории
310.29 ккал
Белки
5.42 г
Жиры
14.56 г
Углеводы
39.91 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Молоко
700 г — 700 мл
аллерген
Сахар
180 г
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Ваниль
5 г — 1 ч. л.
Сливочное масло
160 г
аллерген
Кофе
7 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для заварного крема: яйца растереть с сахаром, добавить крахмал, ванилин и молоко, тщательно перемешать и поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая, довести крем до загустения(5-7 минут) и снять с огня. Накрыть в плёнкой в контакт и слегка остудить.
Шаг 3
В кастрюлю с кремом добавить сливочное масло, перемешать и поставить в холодильник до сборки торта.
Шаг 4
Ложку кофе залить четырьмя ложками кипятка и немного остудить, каждое печенье обмакнуть в кофе перед выкладыванием.
Шаг 5
Один слой состоит из четырёх печений, обмакиваем в кофе, сверху все печенья смазываем кремом и так пока не закончится все печенье.

Подача

Шаг 6
Убрать торт в холодильник на 1 час для пропитки, сверху можно украсить разломанным печеньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/UvE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться