Ароматный торт «Золотой ключик»

Рецепт с фото — Русская кухня

Торт Золотой ключик можно отнести к тем случаям, когда вкус лакомства знаком из детства. Этот торт обладает ярким ореховым вкусом, неповторимым ароматом и нежной текстурой. Ингредиенты для этого лакомства весьма доступны, а результат порадует практически каждого сладкоежку. Орехи станут изюминкой этого вкусного торта и внесут интересную текстуру.

Калории

361.98 ккал

Белки

7.8 г

Жиры

18.01 г

Углеводы

43.47 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Куриное яйцо

420 г — 7 шт.

аллерген

Сахар

350 г

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Вода (кипяток)

50 г — 50 мл

Какао

40 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Мед

56 г — 2 ст. л.

Грецкие орехи

200 г

аллерген

Для крема

Сливочное масло

200 г

аллерген

Вареное сгущенное молоко

300 г

аллерген

Ванилин

2 г

аллерген

Cделать более полезным

Замените сахар другим натуральным подсластителем или коричневым тростниковым сахаром. Используйте качественный мед. Так торт станет полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Измельчите грецкие орехи. Просейте муку и заранее выньте из холодильника сливочное масло, оно должно быть мягким.

Приготовление

Шаг 2

В удобную для взбивания емкость вбейте яйца, добавьте сахар и взбейте до пышности. Введите мед, разбавленный горячей водой, соду и тщательно взбейте массу. Просейте муку и какао, всыпьте орехи и перемешайте.

Шаг 3

Разделите получившееся тесто на три равные части. Размазывая, вылейте тесто на противень и выпекайте три коржа в разогретой до 190 градусов духовке примерно по 20 минут.