Торт «Развалины»
Рецепт с фото
Очень нежный и вкусный торт. Лёгкий в приготовлении.
Калории
252.79 ккал
Белки
5.09 г
Жиры
13.38 г
Углеводы
29.17 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
360 г
— 6 шт.
аллерген
360 г
— 2 стакан
10 г
— 2 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
аллерген
1000 г
— 1 л
аллерген
90 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для начала займёмся тестом. Разделите желтки и белки в разные чашки.
Шаг 3
Начинаем взбивать белки сначала на медленной скорости, затем постепенно увеличивая, добавляем 0.5 стакана сахара и продолжаем взбивать до густых устойчивых пиков.
Шаг 4
Взбиваем желтки вместе с половиной стакана сахара.
Шаг 5
Аккуратно смешиваем белки и желтки, добавляем разрыхлитель, муку и соль. Перемешиваем до однородной массы.
Шаг 6
Выпекаем корж при 180 градусах 30 минут. Остужаем .
Шаг 7
Готовим крем. Сметану взбиваем со стаканом сахара, нарезаем корж произвольными кубиками, каждый кубик макаем в крем и складываем горкой.
Шаг 8
Далее растопить шоколад на водяной бане и полить торт. Убрать в холодильник.
Подача
Шаг 9
Обязательно дать настояться не менее 1 часа.
Категории рецепта
Торт «Графские развалины»
ваши рецепты
десерты
десерты с шоколадом
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
шоколад
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться