Вкусный торт «Прага»

Рецепт с фото

Этот рецепт появился случайно. Готовила из того, что есть дома. Торт получается очень вкусным.

Калории

285.02 ккал

Белки

9.11 г

Жиры

10.69 г

Углеводы

40.17 г

Занятость

1 ч 31 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для бисквита и пропитки

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Какао-порошок

75 г — 3 ст. л.

Растворимый кофе

14 г — 2 ст. л.

Вода (кипяток)

100 г — 100 мл

Для крема и глазури

Сгущенное молоко

200 г — 1 банка / 200 г

аллерген

Какао

75 г — 3 ст. л.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для бисквита: взбейте яйца и сахар 10 минут, постепенно добавляя скорость. Затем всыпьте муку, разрыхлитель и какао, перемешайте до однородной массы.

Шаг 3

Выпекайте в мультиварке на режиме «выпечка» 1 час. Когда бисквит будет готов, дайте ему полностью остыть и разрежьте на три равные части.

Шаг 4

Для крема: сливочное масло взбейте со сгущенным молоком и какао.

Шаг 5

Для пропитки: смешайте кофе и кипяток.

Шаг 6

Соберите торт: коржи пропитайте кофейным напитком, я смазывала кисточкой. Намажьте крем равными частями на каждый круг бисквита. Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 7

Сделайте глазурь: шоколад растопите в микроволновке вместе со сливочным маслом. Хорошо перемешайте, равномерно нанесите на торт. Я наливала сверху и быстро размазывала. Поставьте торт в холодильник и дайте пропитаться хотя бы 2 часа