Быстрый торт из слоеного теста с натуральным йогуртом

Рецепт с фото

Рецепт такого простого и быстрого, но очень вкусного торта с йогуртом пришел из Франции. Главной частью в этом блюде является хороший качественный йогурт. Найти его не так просто, но если массовая доля белка в продукте не менее 2,8,то этот йогурт отлично подходит для этого торта.

Калории

282.12 ккал

Белки

6.98 г

Жиры

13.79 г

Углеводы

33.37 г

Занятость

25 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молочный шоколад

90 г — 1 шт.

аллерген

Сгущенное молоко

400 г — 1 банка / 400 г

аллерген

Какао-порошок

80 г — 0.5 стакан

Слоеное тесто

500 г — 2 шт.

аллерген

Йогурт

450 г — 2 стакан

аллерген

Cделать более полезным

Йогурт можно сделать самостоятельно, тогда состав торта будет более полезным. Также йогурт можно заменить ряженкой или в процессе использовать меньше сгущенного молока за счет того, что йогурт и так со сладким привкусом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите шоколад на мелкую терку, чем меньше крошка, тем лучше. Поставьте разогреваться духовую печь на 180 ℃.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте в духовку каждый корж на 15минут: первую сторону 10 минут пропеките и затем переверните на другую сторону еще на 5 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Для крема взбейте в блендере сгущенку, йогурт и какао. Взбивайте до тех пор, пока не образуется консистенция густого крема.

Шаг 4

Корж слоеного теста разрежьте на две части и пропитайте каждый корж приготовленным кремом. Далее выложите второй корж и повторите тот же способ пропитки. Последний корж так же пропитайте кремом и украсьте тертым шоколадом. Отправьте в холодильник хотя бы на час.

Подача

Шаг 5

Быстрый торт из слоенного тест с йогуртом всегда можно усовершенствовать, добавив свежие фрукты в качестве начинки или в качестве украшения. Помимо этого можно так же посыпать трт различными орехами, который так же сделают торт только лучше.