Цветочно-ароматный манник с медом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Мед в выпечке — всегда беспроигрышный вариант. Его душистые соединения, особенно цветочных сортов меда, передаются тесту и создают неповторимую ароматику изделию. Выпекать манник с медом легко, он доступен по цене, не осложняет работу с тестом, по плечу всем, кто хочет порадовать свою семью хорошей и вкусной выпечкой.

Калории

237.81 ккал

Белки

6.43 г

Жиры

3.37 г

Углеводы

46.9 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Добавьте сухофрукты или цукаты в тесто, выпечка получит новые нотки вкуса и обогатится ее состав.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте манку, кефир, муку и другие продукты. Дайте им постоять при комнатной температуре. Приготовьте посуду для теста и выпечки.

Приготовление

Шаг 2

Манку залейте кефиром и тщательно перемешайте. Отставьте ее в сторону на 30-60 минут для разбухания. Затем добавьте сахар, яйца, соль и соду, перемешайте. В конце всыпьте муку, влейте мед и снова перемешайте.