Простой торт из сгущенки

Рецепт с фото

Торт из сгущенки — идеальный вариант быстрой выпечки. Такого простого рецепта вы, наверное, еще не встречали. Всего за полчаса из простых ингредиентов получатся очень вкусные коржи. Придется разве что подождать, пока коржи пропитаются кремом. Для прослойки торта подойдет любой крем. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Калории

309.24 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

15.83 г

Углеводы

37.26 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сгущенное молоко

400 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Кокосовая стружка

по вкусу

Для крема и подачи

Сметана

350 г

аллерген

Сахар

140 г

Черный чай

по вкусу

Cделать более полезным

Ешьте торт из сгущенного молока в первой половине дня, так как сгущенка содержит достаточно большое количество калорий.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Удобно расположите нужные ингредиенты. Яйца промойте под проточной водой. Сливочное масло растопите. Просейте муку. Подготовьте противень и включите духовку на 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Соедините ингредиенты. В миске соедините растопленное масло, сгущенку и яйца. Перемешайте и добавьте просеянную муку. Перемешайте до однородности. Соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто, перемешайте. Разделите тесто на две части. В одну из частей добавьте какао и размешайте.

Шаг 3

Вылейте торт на противень. Противень застелите бумагой и сделайте бортик посередине. В одну половину вылейте часть теста с какао, в другую — тесто без какао. Разровняйте.

Шаг 4

Испеките торт. Противень с тестом уберите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут. Готовые коржи отделите от бумаги и дайте остыть.

Шаг 5

Сделайте крем. Смешайте сахар и сметану. Тщательно перемешайте до практически полного растворения сахара.

Шаг 6

Соберите торт. Коржи подрежьте по краям и разрежьте пополам. Соберите торт, смазывая коржи кремом между собой. Верх торта тоже смажьте кремом. Присыпьте торт кокосовой стружкой. Готовый торт из сгущенки оставьте пропитаться 30 минут.

В качестве крема можно использовать любой крем по желанию.