Печенье на огуречном рассоле с содой

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень старый рецепт, еще из детства. Продуктов требуется минимум, а результат получается отличный!

Калории

356.43 ккал

Белки

4.46 г

Жиры

16.94 г

Углеводы

47.88 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Растительное масло

76 г — 0.4 стакан

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Рассол

100 г — 0.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Растворите сахар и соду (не гасите) в огуречном рассоле. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Всыпьте муку.

Шаг 3

Постепенно посыпая мукой, вымесите тесто. Оно получится упругим и не будет прилипать к рабочей поверхности.

Шаг 4

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр, вырежьте формочками печенье.

Шаг 5

Выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.

Шаг 6

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Подача

Шаг 7

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 400 граммов печенья.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VLR

Категории рецепта

Печенье на рассоле ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции перекус печенье просто