Печенье «Ржаное»

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное печенье за 25 минут, которое можно готовить каждый день.

Калории

232.5 ккал

Белки

5.74 г

Жиры

8.05 г

Углеводы

34.53 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Ванильный сахар

25 г — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло растопите.

Шаг 3

Смешайте муку, разрыхлитель и яйцо, добавьте растопленное масло и чуть теплое молоко. Вымесите пластичное тесто.

Шаг 4

Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте из них шарики.

Шаг 5

Раскатайте шарики в кружки толщиной 0,7 сантиметров. Сделайте надрез сеточкой на поверхности каждого кружка. Выпекайте в духовке в течение 7-10 минут. Печенье готовится очень быстро. Поэтому смотрите по своей духовке, чтобы не пересохло.