Шоколадное печенье «Мрамор»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Свое название печенье получило из-за того, что при выпечке оно трескается.
Калории
431.9 ккал
Белки
7.51 г
Жиры
30.26 г
Углеводы
37.27 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
100 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
30 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Форму застелите пергаментом.
Шаг 3
Маргарин заранее оставьте при комнатной температуре.
Шаг 4
Маргарин нарежьте кусочками и выложите в миску.
Шаг 5
Добавьте к нему сахар.
Шаг 6
Слегка взбейте маргарин с сахаром.
Шаг 7
В миску разбейте яйцо.
Шаг 8
Перемешайте.
Шаг 9
Добавьте к масляной смеси какао-порошок.
Шаг 10
Перемешайте.
Шаг 11
К шоколадной массе добавьте 40 граммов муки.
Шаг 12
Вмешайте муку венчиком.
Шаг 13
Просейте в миску еще 40 граммов муки.
Шаг 14
И замешайте тугое тесто руками.
Шаг 15
Из приготовленного теста сформируйте 8 примерно одинаковых шариков.
Шаг 16
В тарелку всыпьте оставшуюся муку.
Шаг 17
Обваляйте шарики теста в муке.
Шаг 18
Заготовки печенья выложите в подготовленную форму на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг 19
Отправьте печенье в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Подача
Шаг 20
Подавайте к столу с горячим чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
перекус
печенье
печенье с какао
печенье с маргарином
печенье с яйцом
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться