Шоколадное печенье с трещинками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Красивое необычное печенье с ярким шоколадным вкусом.

Калории

347.47 ккал

Белки

6.45 г

Жиры

9.53 г

Углеводы

61.47 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Сахарная пудра

300 г

Какао

50 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

10 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать сухие ингредиенты: муку, 200 грамм сахарной пудры, соль, разрыхлитель, какао.

Шаг 3

Растопить сливочное масло и добавить к сухой смеси.

Шаг 4

Добавить яйца и замесить тесто. Оно будет липким. Обернуть чашку пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 5

Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех и хорошо (обильно) обвалять в оставшихся 100 грамм сахарной пудры.

Шаг 6

Противень застелить пекарской бумагой. Выложить шарики на расстоянии друг от друга, т.к. в процессе выпекания тесто растечется и увеличится.

Шаг 7

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут.

Подача

Шаг 8

По желанию в тесто можно добавить корицу.

Понравился рецепт?

В Избранное (159)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VSK

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с какао печенье с яйцом просто сборник рецептов