Печенье «Бабушкино»
Рецепт с фото — Русская кухня
Печенье на сметане и сливочном масле, без яиц.
Калории
383.31 ккал
Белки
5.25 г
Жиры
22.12 г
Углеводы
41.74 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
аллерген
240 г
аллерген
150 г
— 6 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просеянную муку смешать с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавить размягченное сливочное масло и растереть в крошку.
Шаг 4
Добавить сметану, размешать.
Шаг 5
Замешать мягкое тесто.
Шаг 6
Тесто убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 7
Достать, разделить на 2 части.
Шаг 8
Раскатать лист толщиной около 2 миллиметров.
Шаг 9
Свернуть рулет и разрезать на печенье длиной 1,5 сантиметра.
Шаг 10
Противень застелить пергаментом.
Шаг 11
Полоски окунуть одной стороной в сахар и отправить в духовку при 180 градусах. Время выпекания зависит от духовки. Печь до зарумянивания около 20 минут.
Подача
Шаг 12
Печенье получается такое мягкое, рассыпчатое, как у бабушки из печки. Вкус детства! Пальчики оближешь!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка со сметаной
десерты
десерты из теста
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
печенье
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться