Важно следить за количеством муки, чтобы не пересушить тесто, а сделать его эластичным. Выложить его на ровную поверхность, раскатать и вырубкой сформировать печенье.
Шаг 6
Выложить на противень.
Шаг 7
Смазать сверху взбитым яйцом.
Шаг 8
Посыпать сахаром, запекать при 180градусах 20 минут.