Шоколадное печенье-трюфели
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Это печенье выглядит бомбически, а готовится очень быстро и просто. На вкус напоминает шоколадный пряник. Удивите гостей!
Калории
351.91 ккал
Белки
6.26 г
Жиры
9.77 г
Углеводы
61.9 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
аллерген
12 г
1 г
— 1 щепотка
45 г
13 г
аллерген
25 г
аллерген
5 г
— 5 мл
аллерген
25 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты: яйцо разбейте в миску, взболтайте и отделите необходимое количество. Масло должно быть холодным. Какао-порошок без добавления сахара.
Шаг 3
Смешайте сухие ингредиенты. Муку просейте. Разрыхлителя добавьте 1/4 ч.л. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте сливочное масло и разомните его руками в крошку.
Шаг 5
Введите жидкие ингредиенты и замешайте тесто лопаткой.
Шаг 6
Сначала будет казаться, что тесто очень сухое, но потом все склеится и будет напоминать пирожное «картошка».
Шаг 7
Заверните тесто в пленку и уберите на 40 минут в холодильник. Потом взвесьте тесто и разделите его на одинаковых 6-7 частей (по количеству печенюшек).
Шаг 8
Скатайте из теста шарики.
Шаг 9
И обваляйте в сахарной пудре.
Шаг 10
Выложите на противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте 10-12 минут при 180 градусах.
Шаг 11
Готово!
Подача
Шаг 12
Дайте печенью остыть и подавайте к чаю.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
десерты с какао
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
перекус
печенье
печенье с какао
печенье с яйцом
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться