Мраморное печенье

Рецепт с фото

Один из самых простых рецептов мраморного печенья.

Калории

385.8 ккал

Белки

11.05 г

Жиры

16.94 г

Углеводы

48.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Какао-порошок

160 г — 1 стакан

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сливочное масло

80 г

аллерген

Сахарная пудра

112 г — 0.8 стакан

Соль

1 г — 1 щепотка

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сначала смешайте сухие ингредиенты. Мой стакан равен вмещает примерно 200 граммов, но на самом деле, все у всех разное. Полагайтесь на ваши ощущения во время готовки.

Шаг 3

Затем добавьте яйца и растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Вывешивайте тесто. Оно должно быть шоколадного цвета, легко скатываться и не липнуть к рукам.

Шаг 5

Накройте тесто пищевой плёнкой или чем-нибудь другим и отправьте его на час в холодильник. Перед дальнейшей работой оставьте тесто при комнатной температуре на пять мунут, чтобы оно не было таким холодным.

Шаг 6

Скатайте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех и обильно обваляйте их в сахарной пудре.

Шаг 7

Включите духовку на 190 градусов и выложите шарики на противень. Выкладывайте не близко! Не забудьте намазать противень маслом.

Шаг 8

Слегка надавите на шарики указательным пальцем, чтобы они слегка приплюснулись и стали похожи на печенье. Поставьте в духовку и выпекайте от 15 минут. У всех разные духовки, я выпекала 30 минут. Но я не думаю, что вы будете печь более 35 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Печенье готово!

Подача

Шаг 9

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VWu

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с какао есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с какао печенье с яйцом просто сборник рецептов