Сливочное печенье «Сердечки»

Рецепт с фото — Русская кухня

Данный рецепт из категории на каждый день. Готовится такое вкусное и красивое по внешнему виду печенье всего 35 минут, что ставит поход за ним в магазин под сомнение. Домашнее и хрустящее лакомство порадует ваших близких и, в частности, детей не только вкусом, но и приятным ароматом, который охватит вашу кухню сразу же после того, как вы откроете духовой шкаф.

Калории

376.19 ккал

Белки

5.43 г

Жиры

18.92 г

Углеводы

46.33 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сметана 20% жирности

130 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

50 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Для посыпки

Какао-порошок

9 г — 1 ч. л.

Сахар

50 г

Cделать более полезным

Ванилин замените на натуральную его версию природного происхождения – ваниль. Вместо сахара или заменив его частично используйте натуральный подсластитель по типу стевии. Вместо сметаны можно взять греческий йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку заранее просейте. Все ингредиенты распределите по отдельным емкостям и расположите под рукой для удобства процесса приготовления.

Приготовление

Шаг 2

Подтопленное сливочное масло смешайте миксером с сахаром и густой сметаной. Далее перемешайте все сыпучие ингредиенты для теста и постепенно введите их в сметанную смесь. Замешайте мягкое тесто.

Шаг 3

После раскатайте тесто толщиной в пол сантиметра и вырежьте из него фигурки в виде сердечек. Смешайте какао с сахаром и обмакните каждую заготовку одной стороной в эту смесь. Выложите печенье на сухой противень и выпекайте при 200 градусах на протяжении четверти часа.